martes, 26 de mayo de 2015

POLLO CON ROMERO Y MIEL


Hoy de comida pollo con romero y miel. Lo que he hecho es pochar media cebolla y 2 ajos; incorporamos 3 zanahorias troceadas, 1/2 pastilla de caldo de pollo, dos ramitas de romero, pimienta, una cucharada de miel, un poquito de salsa de soja, un chorrito de vino blanco, un cuarto trasero de pollo y agua y lo cocemos todos. Una vez esté cocinado deshuesamos el pollo, desechamos el hueso y volvemos a poner el pollo en trocitos, y también puse una lata de champiñones escurridos. 

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