miércoles, 27 de marzo de 2013

TORRIJAS

Cortar una barra de pan en rebanadas de un dedo de grosor, en un cazo ponemos litro y medio de leche, dos ramitas de canela y unas 9 cucharadas de azúcar con colmo, llevar a ebullición para que se deshaga el azúcar. Esperamos a que la leche esté fría y entonces ponemos las rebanadas de pan en una bandeja con la leche para que se empapen bien. Pasamos las rebanadas por huevo y las freímos. Hacemos un almíbar con agua azúcar y esencia de vainilla y lo vertemos por encima de las torrijas. Por último mezclamos azúcar y canela en polvo y lo espolvoreamos por encima de las torrijas.

Aquí en Australia es costumbre esconder huevos de chocolate y que los niños los encuentren; ellos celebran la Pascua, y comen unos bollos con pasas dentro típicos de ésta época, además de muchísimos huevos de chocolate. Cada uno que celebre lo que quiera, nosotros nos vamos de vacaciones a Tasmania así que nos vemos a la vuelta.

jueves, 21 de marzo de 2013

MAGDALENAS BROWNIE

 LA RECETA MÁS SENCILLA DEL MUNDO
INGREDIENTES:
1 taza de nutella
10 cucharas de harina
2 huevos
nueces
Mezclar todos los ingredientes, repartirlo en las cápsulas (a mi me dio para 8),poner unas nueces picadas por encima, hornearlo a 180 grados durante 30 minutos. Dejar enfriar. 

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domingo, 17 de marzo de 2013

CHILI CON CARNE

IINGREDIENTES:
1 cebolla
2 ajos
1 lata de tomates pelados
1 lata de judías pintas cocidas (frijoles)
1 sobre de chili 
sal
carne picada

Freímos la cebolla y el ajo, cuando está transparente añadimos la carne picada ya salpimentada. Una vez está cocinada la carne ponemos los tomates, los chafamos un poco con la cuchara, añadimos lo que creamos conveniente del sobre de chili (si no encontráis podéis sustituirlo por chili picado, pimentón y un poco de comino en polvo por ejemplo) dejamos reducir un poco el caldo del tomate, ponemos las judías sin el caldo del bote, rectificamos de sal y ya está.
Opcional poner un pelín de vino blanco, yo le pongo a casi todos los guisos porque me parece que le da buen sabor.

Nota: Ésta receta está muy buena de sabor, pero ojo que pica!


NOVEDADES EN MI COCINA






miércoles, 6 de marzo de 2013

NOODLES CON VEGETALES


La receta más fácil de mundo!
Poner en una cacerola noodles y la verdura que mas os guste, añadir agua, salsa de soja, podéis poner chile picado, aceite de sésamo... yo sólo puse salsa de soja porque mi hijo ahora quiere probar todo lo que yo como, y de hecho se puso morado de noodles, bueno pues cocer hasta que reduzca mucho el caldo, pienso que máximo unos 10 minutos porque sino quedará demasiado cocido. También podéis poner carne, y la verdura incluso puede ser una bolsa de éstas listas para cocinar.

STREET STYLE







MY DIY

Todo empezó hace unos días cuando Lola me propuso hacer unos banderines imprimibles para la habitación de Víctor, en principio me pareció buena idea, pero más tarde pensé, no, yo tengo que hacerlos de tela. Pedí prestada la máquina de coser a Carolina, compré los materiales necesarios, y tachán! en una hora y media aproximadamente estaban listos.


A mi me parece que han quedado bien.