Ingredientes:
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
Ralladura de dos limones
250g harina de repostería
5 huevos (grandes si son medianos igual necesitamos 6)
1 y 1/2 sobres de levadura
Mezclamos el azúcar y los huevos, rallamos los limones y preparamos la harina con la levadura.
Al azúcar y los huevos añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien con varillas.
Enharinamos un molde y ponemos la masa. Horneamos a 170, según el horno, en el mío en unos 20 minutos estaba hecho, clavar un palillo o cuchillo y cuando salga limpio está listo.
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