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CHILI CON CARNE

IINGREDIENTES:

1 cebolla

2 ajos

1 lata de tomates pelados

1 lata de judías pintas cocidas (frijoles)

1 sobre de chili 

sal

carne picada

Freímos la cebolla y el ajo, cuando está transparente añadimos la carne picada ya salpimentada. Una vez está cocinada la carne ponemos los tomates, los chafamos un poco con la cuchara, añadimos lo que creamos conveniente del sobre de chili (si no encontráis podéis sustituirlo por chili picado, pimentón y un poco de comino en polvo por ejemplo) dejamos reducir un poco el caldo del tomate, ponemos las judías sin el caldo del bote, rectificamos de sal y ya está.

Opcional poner un pelín de vino blanco, yo le pongo a casi todos los guisos porque me parece que le da buen sabor.

Nota: Ésta receta está muy buena de sabor, pero ojo que pica!

NOVEDADES EN MI COCINA

BEAUTIFUL HOUSE

NOODLES CON VEGETALES

La receta más fácil de mundo!

Poner en una cacerola noodles y la verdura que mas os guste, añadir agua, salsa de soja, podéis poner chile picado, aceite de sésamo... yo sólo puse salsa de soja porque mi hijo ahora quiere probar todo lo que yo como, y de hecho se puso morado de noodles, bueno pues cocer hasta que reduzca mucho el caldo, pienso que máximo unos 10 minutos porque sino quedará demasiado cocido. También podéis poner carne, y la verdura incluso puede ser una bolsa de éstas listas para cocinar.

STREET STYLE

MY DIY

Todo empezó hace unos días cuando Lola me propuso hacer unos banderines imprimibles para la habitación de Víctor, en principio me pareció buena idea, pero más tarde pensé, no, yo tengo que hacerlos de tela. Pedí prestada la máquina de coser a Carolina, compré los materiales necesarios, y tachán! en una hora y media aproximadamente estaban listos.

A mi me parece que han quedado bien.

BIZCOCHO DE LIMÓN

La receta que he seguido para hacer éste bizcocho es la que ya publiqué para las magdalenas de naranja y chocolate, sólo que he puesto ralladura de limón en vez de naranja y lo he puesto en un molde alargado.

Al ser bizcocho en vez de hornearlo 30 minutos lo tuve 55 minutos. Otra novedad es que en el molde puse aceite de oliva en spray porque me resulta muy cómodo para engrasar.

Eso es todo, hacedlo y disfrutar de un bocadito dulce.

MI MELBOURNE. THE GREAT OCEAN ROAD.

SOMBRA AQUÍ, SOMBRA ALLÁ.