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EMPANADILLAS CASERAS

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MI MELBOURNE. PARTE I

LA MODA EN AUSTRALIA

PUNTO I. Partimos de la base de que los australianos son (en mi opinión) una mezcla entre los ingleses y los estadounidenses, ésto en términos de moda puede llegar a ser como un cóctel molotov.
Si un día paseando ves pasar a una persona con abrigo de piel y botas UGG y al rato a una en pantalón corto y sandalias, todos tenemos claro que a una de las dos le falla algo en la cabeza verdad?
Pero bueno, más adelante profundizo en el tema sandalias...
PUNTO II. Zara, como en muchas ciudades del mundo hay zara, pero un zara extraño, con ropa rarísima y unos precios...yo lo siento mucho pero soy española y me niego a pagar $79 por unos vaqueros del señor Amancio cuando en España cuestan 35€. Al final me compré unos en GAP por $59, no se si son mejores o peores, pero algo dentro de mi me impide gastar ese dinero en zara.
PUNTO III. Las sandalias, son el calzado perfecto para un aussie en cualquier época del año, máxime en los días de lluvia, porque aunque aquí venden botas de agua nadie las compra, por todos es sabido que el mejor calzado para la lluvia son unas buenas hawaianas. No te quiero contar ahora, el día uno de septiembre es oficialmente primavera, pues ya está, van todos con sandalias o incluso descalzos, aunque lleva toda la semana haciendo un tiempo horrible.

El resumen es que todo vale, yo no veo buen gusto por ningún sitio, muero por ir de compras cuando vaya a España en Navidad!!!!

MAGDALENAS DE NARANJA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES

300g harina repostería

Ralladura de dos naranjas

2 y 1/2 ctas levadura

1/2 cta bicarbonato sódico

120ml aceite 

1 huevo

180g azúcar 

1 cuch extracto de vainilla

180ml leche

200g chips chocolate

1 pizca de sal

El aceite (que no me oiga mi padre) mejor que no sea de oliva porque le da mucho sabor, la leche debía ser entera, yo puse semi.

mezclar en un bol los ingredientes secos, en otro los líquidos junto con el azúcar, ir incorporando los secos al bol de los líquidos poco a poco y moviendo con unas varillas de mano. una vez tenemos la masa añadimos la ralladura de naranja.

Luego añadimos los chips de chocolate, movemos. Rellenamos las cápsulas 3/4 e introducimos en el horno que tenemos a 180/190 grados durante 20 minutos. 

Dejamos enfriar sobre una rejilla.

con éstas cantidades me salieron 19 magdalenas.

La naranja le da un toque fresco muy bueno y va muy bien con el chocolate.

Ésta receta la saqué de la web de canal cocina, no suelo poner de dónde saco las recetas porque considero que cuando hago una receta ya es mía, además alguna cosilla suelo cambiar.

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...MMMMM...

Éste sitio tiene muy buena pinta, está en Madrid. Si alguna ver me atreviera a poner un negocio algo parecido a esto sería una opción.

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