INGREDIENTES
300g harina repostería
Ralladura de dos naranjas
2 y 1/2 ctas levadura
1/2 cta bicarbonato sódico
120ml aceite
1 huevo
180g azúcar
1 cuch extracto de vainilla
180ml leche
200g chips chocolate
1 pizca de sal
El aceite (que no me oiga mi padre) mejor que no sea de oliva porque le da mucho sabor, la leche debía ser entera, yo puse semi.
mezclar en un bol los ingredientes secos, en otro los líquidos junto con el azúcar, ir incorporando los secos al bol de los líquidos poco a poco y moviendo con unas varillas de mano. una vez tenemos la masa añadimos la ralladura de naranja.
Luego añadimos los chips de chocolate, movemos. Rellenamos las cápsulas 3/4 e introducimos en el horno que tenemos a 180/190 grados durante 20 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
con éstas cantidades me salieron 19 magdalenas.
La naranja le da un toque fresco muy bueno y va muy bien con el chocolate.
Ésta receta la saqué de la web de canal cocina, no suelo poner de dónde saco las recetas porque considero que cuando hago una receta ya es mía, además alguna cosilla suelo cambiar.
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