martes, 22 de febrero de 2011
lunes, 21 de febrero de 2011
EL DESAYUNO...
Para untar las tostadas hice ésta crema de :
queso de untar
pechuga de pavo cocida
tomates secos
se ponen los ingredientes en el robot picador de la batidora y se pica fino, después solo hay que tostar el pan y untar la crema, probarlo porque el tomate seco le da un toque de sabor diferente; yo lo acompaño de café con leche que me encanta, por las mañanas me gusta tomar un ristretto o un roma (variedad de nespresso).
miércoles, 16 de febrero de 2011
ÉSTA PRIMAVERA
Ésta primavera pantalones anchos, falda-pantalón... las firmas intentan desterrar los pantalones pitillos, aunque ésto es una ardua tarea...
viernes, 11 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
CUPCAKES DE SAN VALENTÍN
Fui al supermercado a comprar chocolate y azúcar glass para hacer la masa de los cupcakes y vi éste preparado para microondas de Royal, siempre había tenido ganas de probarlo para ver si quedaba bien, así que en vez de hacer yo misma la masa probé ésta, y es mejor de lo que cabría esperar, aunque os prometo que la próxima vez lo haré yo todo.
Se hace de la siguiente manera: se añade 240 ml de leche, se mezcla bien, lo pones en los moldes de cupcake ( yo compré los que veis abajo de silicona), vi en un programa de cocina que la medida ideal es una cuchara de helado, y así lo hice...;se ponen en el microondas durante 7 minutos a temperatura media (y yo luego lo puse 1 minuto más a temperatura alta), lo dejas reposar 2-3 minutos en el microondas sin abrir la puerta. Lo sacas y lo dejas enfríar 5 minutos antes de desmoldar.
Cream cheese frosting: 100g crema de queso, 1/2 cucharada sopera de mantequilla, azúcar glass al gusto y quien quiera le puede añadir axtracto de vainilla; se bate todo con las varillas eléctricas, se pone por encima de los cupcakes y finalmente los decoré con corazones de azúcar.
Ya podéis celebrar San Valentín con unos cupcakes ricos y fáciles.
¿LA NUEVA CARRIE?
He leído en la web de Vogue que al parecer corre el rumor de que Blake Lively (a la cual conocemos por su papel en Gossip Girl) podría interpretar a Carrie Bradshaw en su etapa de jovencita. La precuela se basaría en la novela "The Carrie Diaries", de la autora original de la serie, Candice Bushnell; Y en caso de que éste proyecto llegue a buen puerto considerarían una segunda parte titulada "Summer in the city".
miércoles, 9 de febrero de 2011
THE BREAKFAST LOVER
Acabo de descubrir éste blog en el que la chica que lo escribe nos muestra sus diversos desayunos. La idea me parece muy graciosa y original. Yo también me definiría como breakfast lover porque el desayuno es la comida del día que más me gusta, y me encanta quedar para desayunar fuera pero la gente no tiene costumbre... aquí os dejo la dirección del blog por si queréis visitarlo: http://breakfastlover.blogspot.com/
MI PRIMERA RESTAURACIÓN
En un principio
Después de lijar
Primera mano de pintura
Segunda mano de pintura
Tercera mano de pintura y ya con los adornos
metálicos que tuve que frotar con estropajo y
cillit bang.
Aunque es un mueble de máquina de coser la he puesto como mesilla en la habitación de invitados, ahora falta comprar una lámpara bonita o algún adorno y ¡VOILÀ!
P.D. perdonar por la calidad de las fotos pero es que las hice con el móvil.
SUELO HIDRÁULICO
Los suelos hidráulicos están de moda, a mi me parecen muy bonitos pero no me atrevería a ponerlo en mi casa porque me canso muy rápido de los estampados, y el suelo no es algo que se pueda cambiar cada dos años... De todas formas me hace mucha gracia cuando veo éstos suelos en las revistas de decoración porque mi abuela tiene los suelos de su casa así, y concretamente en la entrada tiene éste modelo de cubos que da sensación de 3D, en plan trampantojo.
martes, 8 de febrero de 2011
SOPA DE TOMATE
Para 4 personas.
Ingredientes:
4 tomates
1/2 cebolla
Vino blanco
Agua
Aceite de oliva
1/2 cubito de caldo
Sal
Orégano
Albahaca
Preparación:
Picar la cebolla y los tomates. Pochar la cebolla, añadir los tomates y un poco de albahaca y orégano, cuando estén un poco hechos añadimos el 1/2 cubito de caldo, un poquito de vino blanco y el agua; cocer durante 20 minutos. Triturar, probar la sopa y si es necesario rectificar de sal.
Yo lo acompañé de trocitos de jamón, los hice en el microondas con papel de cocina durante 1 minuto, así queda como si estuviera frito y el papel absorbe la grasa.
lunes, 7 de febrero de 2011
BONITA MESA
Poner la mesa es todo un arte, hoy os propongo que sorprendáis a vuestros invitados con una mesa decorada con buen gusto y todo lujo de detalles.
viernes, 4 de febrero de 2011
¡FELIZ FIN DE SEMANA!
Con ésta foto quiero desearos un feliz fin de semana, me gusta mucho porque la hice en la finca de mis padres y por eso me recuerda a mi casa; después de llevar unos cuantos años viviendo lejos de mi tierra y de mi familia me he dado cuenta de cuánto aprecio todo aquello que con 19 años, cuando me fui a la universidad, quería perder de vista. Hoy es viernes y me voy rápido para allá.
miércoles, 2 de febrero de 2011
PESADILLA RECURRENTE
Todos los años cuando el invierno va llegando a su fin una obsesión se apodera de mí "necesito unos pantalones blancos", ese día a llegado, el otro día vi unos pitillos blancos de la nueva colección en Amichi y sentí la necesidad imperiosa de comprarlos, tengo tres pantalones blancos pero son rectos, y me convencí a mi misma de que necesitaba unos pitillos...bueno, tener pantalones nunca viene mal, cuando están viejos los corto para ir a la playa o para estar en casa...
Quiero compartir con vosotros otra de mis aficiones, por eso hoy inauguro una nueva sección de cocina en el blog, espero que os guste.
CROQUETAS DE QUESO AZUL
INGREDIENTES:
- 250g queso azul
- 300g harina
- 1l leche
- mantequilla
- aceite de oliva
- 1 cubito de caldo
- sal
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la leche fría, vamos incorporando la harina poco a poco y mezclando con la batidora, añadimos el queso azul en trocitos y batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
En una cacerola ponemos un poco de mantequilla y aceite (al gusto) cuando esté caliente añadimos el cubito de caldo troceado, cuando se haya deshecho incorporamos la mezcla de leche, harina y queso azul; ponemos un pellizco de sal.
Movemos durante 10 minutos al fuego, que es el tiempo que necesita la harina para cocinarse, si lo tuviéramos menos tiempo las croquetas tendrían sabor a harina.
Cuando finalicemos la cocción lo volveremos a pasar por la batidora para que la masa quede más fina. Dejaremos enfriar por lo menos 2 o 3 horas.
Después cogemos porciones de masa con una cuchara pequeña, le damos forma, lo pasamos por huevo y pan rallado y freímos en aceite muy caliente.
Y ya está ¡Que aproveche!
CROQUETAS DE QUESO AZUL
- 250g queso azul
- 300g harina
- 1l leche
- mantequilla
- aceite de oliva
- 1 cubito de caldo
- sal
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la leche fría, vamos incorporando la harina poco a poco y mezclando con la batidora, añadimos el queso azul en trocitos y batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
En una cacerola ponemos un poco de mantequilla y aceite (al gusto) cuando esté caliente añadimos el cubito de caldo troceado, cuando se haya deshecho incorporamos la mezcla de leche, harina y queso azul; ponemos un pellizco de sal.
Movemos durante 10 minutos al fuego, que es el tiempo que necesita la harina para cocinarse, si lo tuviéramos menos tiempo las croquetas tendrían sabor a harina.
Cuando finalicemos la cocción lo volveremos a pasar por la batidora para que la masa quede más fina. Dejaremos enfriar por lo menos 2 o 3 horas.
Después cogemos porciones de masa con una cuchara pequeña, le damos forma, lo pasamos por huevo y pan rallado y freímos en aceite muy caliente.
Y ya está ¡Que aproveche!
martes, 1 de febrero de 2011
DECORAR CON FOTOS
Me encantan las paredes llenas de marcos con fotos, ya le dije a mi esposo que en la casa nueva quería decorar una pared así, él opina que lo mejor es poner los cuadros en la pared de la escalera, como dice mi hermano: "una escalera de película americana".
THE STARTORIALIST
Viendo el archiconocido blog de The Startorialist te das cuenta de que la moda es algo súper personal, y según mi opinión todo vale mientras que el que lo lleva se sienta bien con su look, al fin y al cabo cada uno quiere proyectar una imagen de sí mismo y se sirve de la ropa y los complementos para conseguirlo y para mostrar su personalidad.
jueves, 27 de enero de 2011
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