ME ENCANTA ÉSTA CANCIÓN

PERFECTO

SOPA DE TOMATE

Para 4 personas.

Ingredientes:

4 tomates

1/2 cebolla

Vino blanco

Agua

Aceite de oliva

1/2 cubito de caldo

Sal

Orégano

Albahaca

Preparación:

Picar la cebolla y los tomates. Pochar la cebolla, añadir los tomates y un poco de albahaca y orégano, cuando estén un poco hechos añadimos el 1/2 cubito de caldo, un poquito de vino blanco y el agua; cocer durante 20 minutos. Triturar, probar la sopa y si es necesario rectificar de sal.

Yo lo acompañé de trocitos de jamón, los hice en el microondas con papel de cocina durante 1 minuto, así queda como si estuviera frito y el papel absorbe la grasa.

BONITA MESA

Poner la mesa es todo un arte, hoy os propongo que sorprendáis a vuestros invitados con una mesa decorada con buen gusto y todo lujo de detalles. 

 Minimalismo chic, ésto es lo que propone Zara para ésta primavera, en mi opinión el blazer fucsia es todo un acierto.

¡FELIZ FIN DE SEMANA!

Con ésta foto quiero desearos un feliz fin de semana, me gusta mucho porque la hice en la finca de mis padres y por eso me recuerda a mi casa; después de llevar unos cuantos años viviendo lejos de mi tierra y de mi familia me he dado cuenta de cuánto aprecio todo aquello que con 19 años, cuando me fui a la universidad, quería perder de vista. Hoy es viernes y me voy rápido para allá. 

PESADILLA RECURRENTE

Todos los años cuando el invierno va llegando a su fin una obsesión se apodera de mí "necesito unos pantalones blancos", ese día a llegado, el otro día vi unos pitillos blancos de la nueva colección en Amichi y sentí la necesidad imperiosa de comprarlos, tengo tres pantalones blancos pero son rectos, y me convencí a mi misma de que necesitaba unos pitillos...bueno, tener pantalones nunca viene mal, cuando están viejos los corto para ir a la playa o para estar en casa...

Quiero compartir con vosotros otra de mis aficiones, por eso hoy inauguro una nueva sección de cocina en el blog, espero que os guste.

CROQUETAS DE QUESO AZUL

INGREDIENTES:
- 250g queso azul
- 300g harina
- 1l leche
- mantequilla
- aceite de oliva
- 1 cubito de caldo
- sal

PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la leche fría, vamos incorporando la harina poco a poco y mezclando con la batidora, añadimos el queso azul en trocitos y batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
En una cacerola ponemos un poco de mantequilla y aceite (al gusto) cuando esté caliente añadimos el cubito de caldo troceado, cuando se haya deshecho incorporamos la mezcla de leche, harina y queso azul; ponemos un pellizco de sal.
Movemos durante 10 minutos al fuego, que es el tiempo que necesita la harina para cocinarse, si lo tuviéramos menos tiempo las croquetas tendrían sabor a harina.
Cuando finalicemos la cocción lo volveremos a pasar por la batidora para que la masa quede más fina. Dejaremos enfriar por lo menos 2 o 3 horas.
Después cogemos porciones de masa con una cuchara pequeña, le damos forma, lo pasamos por huevo y pan rallado y freímos en aceite muy caliente.
Y ya está ¡Que aproveche!

DECORAR CON FOTOS

Me encantan las paredes llenas de marcos con fotos, ya le dije a mi esposo que en la casa nueva quería decorar una pared así, él opina que lo mejor es poner los cuadros en la pared de la escalera, como dice mi hermano: "una escalera de película americana".

THE STARTORIALIST

Viendo el archiconocido blog de The Startorialist te das cuenta de que la moda es algo súper personal, y según mi opinión todo vale mientras que el que lo lleva se sienta bien con su look, al fin y al cabo cada uno quiere proyectar una imagen de sí mismo y se sirve de la ropa y los complementos para conseguirlo y para mostrar su personalidad.

I LIKE IT...

IKEA...¡SÍ!

¡PORQUE ME GUSTA!

GLOBOS DE ORO

 Mis vestidos favoritos de los Globos de Oro son éstos: Anne Hathaway de Armani Prive y Leighton Meister de Burberry

DESCUBRIENDO A ELIN KLING

Hoy he descubierto que Elin Kling ha diseñado la nueva colección especial para H&M, no quiero darle mucha publicidad a esto, sin embargo si quiero hablaros del blog de Elin porque es todo un descubrimiento, ella es estilista de moda para la televisión sueca y también está a la cabeza de varias publicaciones, sólo os digo que su blog es pura moda. Aquí lo tenéis: http://www.elinkling.net/stylebykling/

ANNA MALMBERG

Sus fotos son especiales por el aire melancólico y a veces sórdido que las rodea, con todo, a mi parece que son fotos bonitas.

FELIZ CUMPLEBLOG

Hace un año por éstas fechas decidí hacer un blog; lo hago para compartir con vosotros las cosas que me gustan, y lo seguiré haciendo.¡Feliz cumpleblog para todos! 

Me gustan mucho los espejos con marco barroco y los venecianos, tenía en mente un espejo veneciano para el hall de nuestra casa nueva, busqué en varias tiendas y eran un poco caros... encontré uno escondido en una tienda, detrás de un cartel...pero yo lo rescaté, y ahora por fin tengo mi espejo veneciano esperando a ser colgado...ahora tengo que ir en busca de un espejo con marco barroco en blanco para poner en el aseo...

Siempre espero como agua de mayo la edición limitada de cápsulas que lanza Nespresso en navidad; éste año son de: vainilla, almendra y caramelo. Mi favorita es la de vainilla...Cuando se me acaban me sienta fatal, porque ya no las hay en la tienda ¿Porqué no las hacen todo el año?

Propongo a los Reyes Magos que echen un vistazo en ésta tienda porque tiene juguetes muy originales.

NOCHEVIEJA

Mas o menos así será mi look en Nochevieja, el negro es una apuesta segura, y además tengo un LBD (little black dress) que compré hace un par de meses si estrenar.

Las dos cosas que para mi, no pueden faltar en Nochebuena y Nochevieja son éstas, el Moët es sin duda el champagne que más me gusta, y el chocolate no me gusta especialmente, pero éstos bombones son mis preferidos.

DECORA CON TARJETAS NAVIDEÑAS

Fotos: Martha Stewart