NOVEDADES EN MI COCINA

BEAUTIFUL HOUSE

NOODLES CON VEGETALES

La receta más fácil de mundo!

Poner en una cacerola noodles y la verdura que mas os guste, añadir agua, salsa de soja, podéis poner chile picado, aceite de sésamo... yo sólo puse salsa de soja porque mi hijo ahora quiere probar todo lo que yo como, y de hecho se puso morado de noodles, bueno pues cocer hasta que reduzca mucho el caldo, pienso que máximo unos 10 minutos porque sino quedará demasiado cocido. También podéis poner carne, y la verdura incluso puede ser una bolsa de éstas listas para cocinar.

STREET STYLE

MY DIY

Todo empezó hace unos días cuando Lola me propuso hacer unos banderines imprimibles para la habitación de Víctor, en principio me pareció buena idea, pero más tarde pensé, no, yo tengo que hacerlos de tela. Pedí prestada la máquina de coser a Carolina, compré los materiales necesarios, y tachán! en una hora y media aproximadamente estaban listos.

A mi me parece que han quedado bien.

BIZCOCHO DE LIMÓN

La receta que he seguido para hacer éste bizcocho es la que ya publiqué para las magdalenas de naranja y chocolate, sólo que he puesto ralladura de limón en vez de naranja y lo he puesto en un molde alargado.

Al ser bizcocho en vez de hornearlo 30 minutos lo tuve 55 minutos. Otra novedad es que en el molde puse aceite de oliva en spray porque me resulta muy cómodo para engrasar.

Eso es todo, hacedlo y disfrutar de un bocadito dulce.

MI MELBOURNE. THE GREAT OCEAN ROAD.

SOMBRA AQUÍ, SOMBRA ALLÁ.

CURSO DE CUPCAKES NAVIDEÑOS

 A la vista está que aprendí mucho en el curso, no esperaba un resultado tan espectacular, sólo había hecho cupcakes una vez y no tenían éste aspecto. Ya no tengo miedo al buttercream ni a la manga pastelera, al fondant un poquito todavía. Yo hice el curso con Alma su blog es: www.objetivocupcake.com, sus recetas son fáciles y ricas, si os animáis podéis ir a uno de sus cursos de cupcakes o de tartas, hay muy buen ambiente, ella y su madre son muy majas y ya veis que preparan todo el material para enseñar diferentes técnicas de decoración. Muy recomendable.

Siento no haber pasado por aquí hace mucho tiempo...las Navidades en España fueron una locura, un mes no da para quedar con todo el mundo y hacer mil planes, y menos siendo Navidad con la de compras que hay que hacer. A la vuelta entre el jetlag y la celebración del primer cumpleaños de Víctor con mini amigos por un lado y amigos adultos (de los papás) por otro, ando en un sin vivir de limpiar la casa, cocinar y hacer tartas...descargaré en breve alguna foto y hago un post cumpleañero/gastronómico. Besos.