Ingredientes para 2 personas:
200g pasta
150g bacon
1 bolsa mezcla de quesos rallados
300ml nata
1/2 cebolla
Pimienta
Sal
Por un lado cocemos la pasta y la escurrimos. Por otro lado, cortamos pequeña la cebolla, la pochamos, cuando esté, añadimos el bacon y lo freímos. En un cazo ponemos la nata con un poco de sal y pimienta, cuando empiece a hervir añadimos el queso rallado para que se derrita, luego incorporamos el bacon con la cebolla y por último la pasta, mezclamos todo bien.
Ésta vez acompañé la pasta con bacon y cebolla pero normalmente ésta receta la hago con filetes de pollo en trocitos muy fritos y puerro pochado y está muy rico.
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