HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Ya he comprobado que si le das forma de hamburguesa a lo que sea a los niños le entra mejor por los ojos. De todas formas esta receta la hice por mi, porque mi hijo mayor se come unos platos de lentejas con chorizo que asusta!

A mi me gustaron, probad a ver si os gustan!

Lo único que hay que hacer es cocer dos puñados de lentejas (las hemos tenido en remojo antes), picamos 1 zanahoria, media cebolla y un ajo. Aplastamos las lentejas con un tenedor, ponemos todo en un bol, salpimentamos y añadimos un huevo o dos y pan rallado. Ya tenemos la masa, pues freímos las hamburguesas y las ponemos en papel de cocina. Ya las tenemos listas.